食用方法:
1.收到本商品後請馬上放入冷凍庫保存,
1.冷凍-18°C以下,可保存3個月。
2.冷藏4°C以下,可保存2~3日。
2.若當日未食用完畢經冷藏解凍,再轉
冷凍保存,會影響口感及品質。
3.本產品湯底使用之包裝袋均符合
耐冷凍、耐微波之要求,
唯使用微波加熱時,請先將袋口
剪開約一公分,置入容器
在微波加熱即可食用。
一、微波方式:湯底袋子上
先戳3~5小洞,後加入配料煮熟即可
冷凍狀態下:微波爐700w加熱約10分鐘
冷藏狀態下:微波爐700w加熱約5分鐘
二、水煮方式:將湯底放入沸水中,
加熱後加入配料煮熟即可
冷凍狀態下:水煮加熱約13~15分鐘
冷藏狀態下:水煮加熱約 6~8分鐘
配料請先從袋中取出後再加熱
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本店免用統一發票
以下為鴨桐伯薑母鴨的訂購方式
為方便鴨桐伯薑母鴨的訂單管理,
請至官網訂購
www.yatongbo.com
由於鴨桐伯薑母鴨採低溫宅配,
鴨桐伯薑母鴨確認訂單後採現訂現做,
故鴨桐伯薑母鴨交貨約2-3天.
訂購成功後會以簡訊通知您
如需指定到貨時間請註明
匯款帳號
台灣銀行004
帳號 00137-004-259206
戶名:王祥舜
電話:0975170690
鴨桐伯薑母鴨來電時間
PM3:00~PM10:00
感恩~
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問:鴨桐伯宅配薑母鴨一鍋主鍋大概是幾人份的 ?
答:鴨桐伯宅配薑母鴨一份主鍋適合1~3人食用
問:鴨桐伯宅配薑母鴨都有放米酒嗎?
是否可以選擇 ?
答:鴨桐伯宅配薑母鴨本身所研發獨家的秘方,
米酒主要是用來增加湯頭鮮甜度,
若是不需要添加米酒,可以於來信中註明即可。
問:孕婦可以食用鴨桐伯宅配薑母鴨嗎 ?
答:鴨桐伯宅配薑母鴨在研發時已考慮到能否適合
一般大眾消費者,所以一般大眾皆可
食用鴨桐伯宅配薑母鴨
一般孕婦也可食用鴨桐伯宅配薑母鴨,
仍可保有湯頭原有的甜味。
問:鴨桐伯宅配薑母鴨女生生理期是否也可以吃 ?
答:鴨桐伯宅配薑母鴨的食材本來並無此項禁忌,
請放心食用鴨桐伯宅配薑母鴨。
問:當鴨桐伯宅配薑母鴨湯底不夠
但料還有剩時怎麼辦?
答:鴨桐伯宅配薑母鴨湯頭由於一隻鴨能
熬出的湯有限因此當鴨桐伯宅配薑母鴨
湯頭真的不夠時可以添加少量米酒煮開即可,
當然添加後勢必比不上原本的濃郁,
建議請勿一開始即添加,真要添加
也請酌量~
問:請問可以自行貼加配料嗎?
答:當然可以自行貼加,但請勿
添加如芋頭,海鮮,泡麵...
等重口味的食材,以免影響湯頭
謝謝
鴨桐伯宅配薑母鴨
有任何問題也歡迎在此提問,謝謝
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冷颼颼的冬天即將到來,
不免讓人想起與三五好友一同結伴到薑母鴨店,
喝那熱騰騰以老薑母熬煮的湯頭取暖。
鴨桐伯薑母鴨除了講究湯頭,更注重衛生,
店內讓客人自己選擇拿取的青菜及配菜
都是採用塑膠袋包裝,保持冰箱內菜色的新鮮度
,隨性的服務態度深受老饕的歡迎,
在寒冷的冬天來到鴨桐伯薑母鴨店,
能讓您的冬令食補吃的健康、安心又美味。即日起特推出
宅配服務。
鴨桐伯宅配薑母鴨不管是鴨肉還是老薑,
都是堅持每天用手工一次又一次的反覆翻炒,
以鴨桐伯薑母鴨20餘年的經驗,判斷是否
達到鴨桐伯宅配薑母鴨的美味標準!
也因此導至接獲訂單後皆須等待~
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本人在民國78年12月28日,參加南橫縱走,大夥從
梅山口出發,行至關山山嶺時,遇見一對老夫妻背著
40至50公斤左右的老薑母,健步如飛的迎面而來…
大夥隨即跟他們打招呼,言談間得知他們夫妻兩
原來是上山採收老薑的薑農,隨後他們夫妻邀請
我們至他的農舍稍做休息,並招待我們品嚐由他
親手栽種的老薑所熬煮出來的薑母鴨,品嚐後
本人覺得此番滋味畢生難忘,於是在回途中
刻意再次尋訪,並請求他傳授我如何製作薑母鴨
經過多次尋訪懇求後,老夫妻不僅教我如何製作
薑母鴨,還把他們的湯頭秘方透露給我,而我亦
透露想以此謀生,於是老夫妻提議我可將店名
取名為鴨桐伯薑母鴨,
因此鴨桐伯薑母鴨能在南部經營20餘年仍然
屹立不搖,實是多蒙此夫妻之恩。
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上圖為鴨桐伯宅配薑母鴨整份內容
上圖為鴨桐伯宅配薑母鴨尚未放入配菜前
上圖為鴨桐伯宅配薑母鴨尚未放入配菜前
上圖為鴨桐伯宅配薑母鴨放入配菜豆腐~
上圖為鴨桐伯宅配薑母鴨放入配菜米血~
鴨桐伯宅配薑母鴨
每一份量湯底+鴨肉約 2000g ±5%
其中鴨肉約 300g
豆腐 100g UP ↑
米血 100g UP ↑
獨家豆瓣醬調味料 X2
鴨桐伯宅配薑母鴨網路售價每份售價 NT.350
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苦命的老薑
每天都要被打
每個都要把打到面目全非才行
然而~這只是苦難的開始
皆下來還要經過,
高溫翻炒的洗禮
蛇嚜~這樣還沒完
被高溫翻炒後還要加入獨家秘方
幫他美容一下~成漂亮的金黃色
然後~
最後成果~
還是進了肚子...
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